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摘要:速凍食品是通過低溫(-18℃以下)加工出來的食品,食物組織中的水分、汁液不易流失,微生物基本上不會繁殖,食品安全有所保證。但其包裝材料在使用過程中常出現(xiàn)異味,影響食物的口感及氣味,因此相關(guān)化學(xué)指標(biāo)是質(zhì)量檢測的重中之重。本文采用Labthink蘭光GC-7800氣相色譜儀測試包裝袋的溶劑殘留量,以此驗證并敘述了設(shè)備的原理、設(shè)備參數(shù)及簡要的試驗過程,為企業(yè)監(jiān)控包裝袋異味選擇相應(yīng)的檢測設(shè)備提供參考。關(guān)鍵詞:速凍食品、塑料復(fù)合膜、印刷膜袋、溶劑殘留、異味、氣相色譜儀1、意義速凍...
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摘要:薯片中含有大量易被氧化的油脂,所以要求其周圍氧氣含量應(yīng)較低,否則薯片易產(chǎn)生哈喇味等問題,從而影響產(chǎn)品質(zhì)量。本文利用Labthink蘭光OX2/230氧氣透過率測試系統(tǒng)驗證薯片紙鋁塑罐包裝對外界氧氣阻隔性能,并介紹了試驗的基本原理、檢測過程及試驗設(shè)備相關(guān)信息等內(nèi)容,以便于企業(yè)在選擇透氧性能試驗設(shè)備及測試方法時可加以參考。關(guān)鍵詞:薯片、氧化、紙鋁塑罐、阻氧性、氧氣透過率、氧氣透過率測試1、意義薯片在貨架期間易出現(xiàn)不酥脆、癟袋、哈喇味等現(xiàn)象,皆與薯片中成分被氧化變質(zhì)有關(guān)。所以...
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摘要:豬蹄用鋁塑復(fù)合膜包裝柔韌性對豬蹄包裝阻隔性起著決定的作用。本文利用Labthink蘭光FDT-02揉搓試驗儀和VAC-V2壓差法氣體滲透儀測試豬蹄鋁塑復(fù)合膜包裝揉搓前后氧氣透過率變化,并詳細(xì)介紹了試驗的基本過程、原理及試驗設(shè)備的適用范圍、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容,企業(yè)在選擇柔韌性能試驗設(shè)備及測試方法時可加以參考。關(guān)鍵詞:豬蹄、鋁塑復(fù)合膜、保質(zhì)期、柔韌性、阻隔性、抗揉搓性、氧氣透過率、壓差法氣體滲透儀1、意義豬蹄多采用真空包裝的形式,裸露在外的骨頭會對包裝袋產(chǎn)生一定的穿刺力,若包裝...
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摘要:藥品塑料包裝容器的阻氧性能是一項重要的性能指標(biāo),對內(nèi)部所包裝的藥品質(zhì)量具有重要影響。本文以Labthink蘭光OX2/230氧氣透過率測試儀為檢測設(shè)備,測試了藥品包裝用聚丙烯塑料瓶的氧氣透過量,并對試驗的過程、試驗原理、設(shè)備參數(shù)等信息進(jìn)行了描述,從而為企業(yè)在選用類似包材的阻氧性能檢測方法或試驗設(shè)備時提供參考。關(guān)鍵詞:塑料瓶、容器、阻氧性、氧氣透過量、等壓法、氧氣透過率測試儀、藥品包裝1.意義塑料瓶包裝是藥品包裝市場的重要組成部分,具有質(zhì)輕、強(qiáng)度高、不易破損、密封性能好、...
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摘要:保鮮膜是人們用于保鮮食品的塑料包裝制品,可伴隨微波爐食物加熱、存放食物至冰箱,因此要求其對氧氣的透過性較高。本文利用Labthink蘭光VAC-V2壓差法氣體滲透儀測試PE保鮮膜對外界氧氣阻隔性能,并詳述了試驗過程及試驗原理、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容,企業(yè)在選擇氧氣透過性能試驗設(shè)備及測試方法時可加以參考。關(guān)鍵詞:PE保鮮膜、氧氣透過性、氧氣透過率、阻隔性能、壓差法氣體滲透儀1、現(xiàn)狀保鮮膜是一種塑料包裝制品,通常以乙烯為母料通過聚合反應(yīng)制成,主要用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生...
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摘要:酸奶日趨成為人們?nèi)粘I钪兄匾臓I養(yǎng)食品,目前市場上酸奶的常見包裝形式主要是塑料包裝、愛克林包裝、玻璃包裝和金屬包裝,酸奶*的風(fēng)味、爽滑的質(zhì)感和對人體的保健作用而受到越來越多人的青睞。本文以XLW(EC)智能電子拉力試驗機(jī)測試酸奶杯封口蓋膜開啟力的過程為例,介紹了檢測酸奶杯封口蓋膜開啟力的監(jiān)測方法及試驗原理、設(shè)備參數(shù)等信息,為企業(yè)監(jiān)控酸奶杯封口蓋膜開啟力及選擇相應(yīng)的檢測設(shè)備提供參考。關(guān)鍵詞:酸奶、封口蓋膜、開啟力、封口強(qiáng)度、智能電子拉力試驗機(jī)1、意義塑料杯用蓋膜封口是酸...
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摘要:在包裝袋的使用和流通過程中,常會受到來自內(nèi)容物的尖銳部分、顆粒成分或包裝外部異物的穿刺作用,若包裝袋的抗穿刺性能差,則易在外力的穿刺作用下發(fā)生破袋。本文以粽子塑料復(fù)合膜包裝袋為例,采用濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司自主研發(fā)的XLW(PC)智能電子拉力試驗機(jī)測試粽子塑料復(fù)合膜包裝的抗穿刺力,并介紹了測試的原理、設(shè)備參數(shù)、適用范圍及試驗步驟,可為行業(yè)內(nèi)監(jiān)測包裝袋的穿刺性能提供參考。關(guān)鍵詞:塑料復(fù)合膜、抗穿刺力、耐穿刺性、穿刺強(qiáng)度、粽子、智能電子拉力試驗機(jī)1、意義抗穿刺性能就是對食...
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通常,材質(zhì)較軟,在充填或取出內(nèi)裝物后,容器形狀可發(fā)生變化的包裝稱為軟包裝。破袋是軟包裝zui常遇到的質(zhì)量問題,在生產(chǎn)、流通和存儲環(huán)節(jié)均可能出現(xiàn)。生產(chǎn)環(huán)節(jié)目前對于破袋質(zhì)量問題的探討大都集中在流通與存儲環(huán)節(jié),對于發(fā)生在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的破袋問題卻很少關(guān)注。隨著包裝技術(shù)的發(fā)展與生產(chǎn)效率的提高,產(chǎn)品包裝生產(chǎn)流水線化、包裝速度逐漸提高,如破袋事故頻發(fā),將嚴(yán)重影響正常生產(chǎn)進(jìn)度,并為流通存儲環(huán)節(jié)埋下破袋隱患。在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的生產(chǎn)線上,包裝材料熱封后沒有充足的冷卻時間,此時熱封處材料的粘接強(qiáng)度可用熱粘強(qiáng)...
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